Sformato di carciofi con fonduta di taleggio
Cinghiale con purea di castagne, salsa di mirtilli dolce forte
Doppi ravioli di coniglio e olive
Sigarette di cioccolato amaro e arance candite
Ciambelline di patate aromatizzate
Nodi di mascarpone
Coppa di fragole e spumante
Fricassea d'agnello
Frittata di pasta alla contadina