Filetto in conza

Il piatto faceva parte del menù degli antipasti del 2003.

Ne facevano anche parte

• saccottini di pasta sfoglia
  
• seppioline farcite in salsa all’uovo
  
• sformato di verdura all’agro
  
• formaggio fritto in salsa di noci
  
• rotolo di tonno al sedano verde