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Rotolo di tonno in salsa al sedano verde

Il piatto faceva parte del menù degli antipasti del 2003.

Ne facevano anche parte

  • filetto in conza
  • saccottini di pasta sfoglia
  • seppioline farcite in salsa all’uovo
  • sformato di verdure all’agro
  • formaggio fritto in salsa alle noci
Metodo di cottura:
Cucina:
Portate:
Difficoltà: Intermedio
Instructions
  1. 1
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Alfredo Ferrero